梅酒

今日は梅酒を仕込みました。
作り方は簡単です。

梅１kg
氷砂糖、又はハチミツ500ｇ～800ｇ
ホワイトリカー１本（1.8ℓ）

梅は洗って水分をよくふき取ります。
保存ビンに梅を入れて、あとは氷砂糖とホワイトリカー
をぶっ込んでください。

おわりです！

日付を書いた紙をビンに貼っておくとわかりやすいです。

ちなみに私はハチミツを使いました。
出来上がりが楽しみです。